Classificazione ISQ | Biscottiero |
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Tipo spiga | mutica |
Taglia / Altezza | medio-alta |
Colore granella | rossa |
Alternatività | no |
Ciclo spigatura | medio-tardiva |
Ciclo maturazione | tardiva |
Resistenza all'Allettamento | media |
Resistenza al Freddo | media |
Resistenza all'Oidio | ottima |
Resistenza alla Ruggine Bruna | ottima |
Resistenza alla Ruggine Gialla | ottima |
Resistenza alla Septoriosi | buona |
Resistenza alla Fusariosi | buona |
Peso ettolitrico | 75 kg/hl |
Peso 1000 semi | 42 gr |
Tenore in proteine | 11% |
Valore W / Lievitazione | 60 |
Valore P/L | 0,2 |
Hardness / Durezza | Soft |
Utilizzo | Alimentazione umana, Biscottiero |